Virtus
Horno Convección Eléctrico programable con humidificador, 10x GN 1/1 o 600x400 mm, 400V
Ref. GEV1011P
Precio habitual
€3.061,88 EUR
Precio habitual
€4.939,83 EUR
Precio de oferta
€3.061,88 EUR
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- Horno eléctrico de convección.
- Programable.
- Con control de humidificador automático o manual.
- Para 10 bandejas.
- 3 ventiladores.
- Ideal para pastelería y gastronomía.
- Aislamiento térmico fibra de vidrio-cerámica de 50 mm.
- Puerta de doble cristal (4 mm).
- Vidrio interior fijado en las juntas.
- Cámara de cocción soldada.
- Bordes interiores redondeados.
- Junta de puerta desmontable.
- Forma de diamante de la base de la cámara, que transmite la condensación hacia el drenaje.
- Bastidor lateral extraíble.
- Distancia entre bandejas 75mm.
- Turbinas a 2800 r.p.m. auto reversa.
- Asa ergonómica y térmica.
- Microinterruptor para desconectar ventiladores cuando se abre la puerta.
- Calefacción eléctrica mediante resistencias de acero inoxidable colocadas detrás de los deflectores.
- Rango de temperatura de 30 a 260° C.
- Temporizador de 1 a 240 minutos o cocción continua.
- Puerta no reversible.
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